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干し柿のその後。



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200個近くある干し柿の試食(つまみ食い)、

いよいよ開始です。

まだ中は生っぽくてとろとろ。

でも渋はちゃんと抜けていてど甘い。

しっかり干しきったものよりも

個人的にはこれくらいが好きだのう…。

いくつか箱に入れて粉をふかせてみようかね。

うまくできるかな。


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Top▲ | by hinemosk | 2016-12-09 20:16 | 日常
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