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干し柿完成!





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十文字ガルテンさんの渋柿で作った干し柿・・・

無事に干し上がりました~。

出来上がりはぷるぷるでやわらかいですねぇ。

思わずいくつかつまみぐい。甘い。うまい。

今年はブランデー漬けかラム酒漬けも作りたいな。

お酒を買いにいかねば。





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閉店後の月子姉さん。

なぜか招き猫シスターズに混ざるのがお気に入りのようです。

しょっちゅうここでじっとしています。

ありがたやありがたや。




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by hinemosk | 2017-12-12 19:08 | 日常

長野に移住した、山好きなへっぽこ夫婦のおはなし。自家製粉手打ち十割蕎麦の店「蕎麦ひねもす」営業中です。


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