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≪お知らせ≫


■7月のお休み
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3(月)、4(火)、10(月)、11(火)、18(火)、24(月)、25(火)、31(月)
※月火定休。祝日は営業します。


店舗情報(所在地、営業時間など)は下記のページをご覧ください
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■急募!!
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実家の蕎麦屋「そば処 身麻呂」を使ってお店をやりませんか?
詳細はこちらの記事をご覧下さい→ 【身麻呂の空き店舗でお店をやりませんか?】2017.07.04
興味のある方、お気軽にお問合せ下さいませ。お待ちしております!


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Top▲ | # by hinemosk | 2017-07-31 23:59 | お店のこと
夏だな。



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向日葵とうちわ。
夏の風景。




こんばんは、エアコンのない店ひねもすです。

家中の窓という窓(あるいは戸)を開けているので、

よく風の通る日はとても気持ちいいです。

エアコン設置する?と相談したこともありましたが、

この家と店の形だとちょっと現実的ではなく…

そんなわけで今年もローテクひねもすです。

すみません、暑い日もありますよね…

ほんとに申し訳ないのですが、何卒ご了承下さいm(._.)m






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つげの木をのぞくとそこには…!!

庭のあちこちにセミの抜け殻を発見する日々です。

夏だな〜 わくわくしますね〜。



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ちなみに1枚目の写真の向日葵。

裏にひょこっと出てきたんですよ。

種を蒔いた覚えはないのに。

オイル用の向日葵の種が飛んだかね。それとも鳥かね。




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キューちゃん漬けはきゅうりの大量消費に便利だけど、ちょっと面倒。

今年はもっと簡単で美味しくできるレシピに変更〜。うまうま。




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バジルソース?バジルペースト?ジェノベーゼソース?

今年も作りました。バジルの森を少しずつ小さくしていくために。

今晩はポテトサラダにこのソースも混ぜてみました。

バジルポテサラ!美味しかったです。またやろう。






…まったくまとまりがないけれど、今日はこんなところで。

おやすみなさい〜。




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Top▲ | # by hinemosk | 2017-07-20 21:12 | 日常
バーベキュー。



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昨日のこと。

オットがちょっと近所へ歩いて出かけた時に

二軒のお宅からきゅうりを頂いたそうで。

「どさっ!」と持ち帰ってきました。

きゅうりは店で使うから(漬物用)、とっても助かる!ありがとうございます〜。

実は我が家もきゅうり植えたんだけど、

取り掛かりが遅かったので今ようやく花が咲いたところです…。




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きゅうり以外の夏野菜もたくさん頂いたので

庭にロケットストーブを出してバーベキュー。

夕方になると風が涼しい…天国です。




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じー・・・・・・

月ちゃんがガン見している。

ごめんよ君らが食べられるものはないのだよ。




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Top▲ | # by hinemosk | 2017-07-19 21:45 | 日常
壱刻さんへ。


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先週は高遠の壱刻さんにお邪魔してきました。

頂くものすべてが美味しいのはもちろんのこと、

大将と女将さんの人柄にも惹かれているひねもすです。

美味しいものたくさんご馳走様ですm(._.)m

我々も精進しなければ!





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話は変わりこちらはひねもすの庭。

曇ってるから草取りしようと外へ出たら、あれ?晴れてる…

暑くてしばし縁側でのんびりしてしまいました。

するとやはり猫がやってきますな〜。

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「ふな〜〜〜〜〜!」

つきこはなかまをよんだ!


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「ぐる〜ん」

サチがあらわれた!



…こっこはよんでもこなかった…。





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Top▲ | # by hinemosk | 2017-07-18 17:18 | 日常
ブルーベリー。



今日は夕方から、毎年恒例の隣組焼肉会でした。

私たちが暮らしている追引2組は本当にいい人たちばかりで、みなさん仲良しなんですよね。

楽しいおしゃべりとご馳走で、お腹いっぱい。

そういえば来年は我が家が組長なのです…!

みなさんに頼りまくった焼肉会になりそうな予感。頑張ろう。




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先日、いつもの農家さんちにお邪魔して

今年もブルーベリー狩りをさせていただきました。



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早速、チーズケーキに。



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生クリームの代わりにヨーグルトを使っているので、さっぱり爽やか。

明日はスルガエレガントのチーズケーキと、ブルーベリーのチーズケーキの二本立て。

※どちらも少量です。すみません。

明日は月曜日ですが祝日なので営業します。

どうぞよろしくお願いします〜。




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Top▲ | # by hinemosk | 2017-07-16 21:07 | 日常
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