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桜餅〜。


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オットの実家からやってきた梅。

可愛らしいです。





さてさて、

今日は月曜日ですが、祝日のため営業…しました。

過去形ですみません。

昨夜Facebookの方には投稿したものの、こちらに投稿するのを忘れていました…。

振替で 21(火)・22(水)にお休みを頂きますので、よろしくお願いしますm(._.)m




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桜餅の試作、二度目。

食紅入れすぎてもうた!

たまたまやってきた友人たちに

無理やり試食してもらってます。

これはこれで美味しいんだけど

もうちょっと改良したい…

(たいしたことするわけじゃないけど)






ではでは、

また木曜日からよろしくお願いします。




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Top▲ | by hinemosk | 2017-03-20 19:16
大雨。


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今日は朝からなかなかの雨で

こりゃ〜お客さま少ないだろうな…

蕎麦がもりもりに余るな… と思っていたら

なんだかいつの間にやら蕎麦が売り切れになり

しかも売り切れたあともお客さまが数組…

も、申し訳ありません( ;´Д`)

こんなお天気の日にわざわざお立ち寄り頂き、

本当にありがとうございました。



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ひねもすは明日まで営業しまして

そのあと20日(火)は振替でお休みを頂きます。

どうぞよろしくです。






そうそう、お隣の駒ヶ根に

アウトドアショップがオープンするんですよねぇ。

楽しみ楽しみ。フフ。



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Top▲ | by hinemosk | 2016-09-18 21:23
臨時休業のお知らせ。



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お暑うございます。

先日お知らせしました通り、7/11(月)〜15(金)の間、臨時休業を頂きます。

大切な法事のため長くお休みを頂きご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。



ああ、豆腐そばの写真も間に合いませんでしたなぁ…。また、改めて。



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Top▲ | by hinemosk | 2016-07-11 16:38
前半。


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夕暮れ迫る午後六時。
割烹着のポケットに入っていた
ケータイでカシャっとな。



ひねもすのGW前半が、無事に過ぎました。
ありがたいことにずっとバタバタで、ごっちゃごちゃでした。
ご来店下さった皆々様、本当にありがとうございました。
そして、満席、あるいは蕎麦完売でお断りしてしまったたくさんのお客さま…申し訳ございません。

明日5/2(月)はお休みを頂きまして、その後は日曜までずっと営業いたします。どうぞ後半もよろしくお願いします。

※珈琲のご注文について
大変申し訳ありませんが、只今、早い時間帯(11〜14時頃まで)は珈琲のご注文をお受けすることができません。どうしても一杯お淹れするにも時間がかかってしまい、蕎麦のご提供がパッタリと止まってしまうためです。何卒ご了承下さいまし…。





(久々にケータイからの更新なので写真サイズおかしいかも。)

ではでは、また!




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Top▲ | by hinemosk | 2016-05-01 21:49
またまた臨時休業のお知らせ。

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夏のいい時期に土日を含む臨時休業を頂きまして、

ご迷惑をおかけいたしました…

ほいで、ご迷惑かけついでに(ってひどい言い方だけども)

明日も、もう一日だけ、臨時休業を頂くことになりましたm(._.)m

大変申し訳ありませんが、水曜日からどうぞよろしくお願いいたします。

色々と気にかけて下さる皆様には心から感謝です。ご報告はまた改めて。

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Top▲ | by hinemosk | 2015-08-10 19:51
臨時休業のお知らせ。

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またまたお休みのお知らせですみません。

急用のため、7日(金)〜9日(日)の三日間、
臨時休業とさせて頂くことになりました。

※ちなみに10日(月)は定休日です。

火曜日からは通常通りに営業できるよう、頑張らねば。

今年は、というかここのところ
色々とご迷惑をおかけして申し訳ありません。
どうぞよろしくお願いいたしますm(._.)m




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Top▲ | by hinemosk | 2015-08-07 01:21
明日の営業について。
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明日は月曜ですが、

旗日なのでひねもす営業いたします。

もちもち食感の寒晒しそばもありますぞ。

ふらっとお気軽にお立ち寄り下さいまし。




…久々にスマホからだけどちゃんと投稿できてるだろうか(ヽ´ω`)


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Top▲ | by hinemosk | 2015-07-19 19:51
薪拾い。


日中は、20度近くまで気温が上がるという予報で

「ほんとかね〜〜〜」と疑ってかかっていたけれども

…いやはや、ほんとに、ぬくとかった(というより暑かった)。



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冬の毛糸から、コットンやリネンの糸に替えて

編み物はしつこく継続中。




今週は、昨日今日と二連休を頂いたので

もしどこかで時間が空けば編み物あるいは縫い物でも、

と思ったけれども

隣の村へ薪拾いに行ったり、

お隣さんちの畑のお手伝い(と言いつつやっぱり薪拾い)をしたりで

あっという間に終わってもうた…。




しかし、色々と声をかけて頂いて、ありがたい限りです。

来年のストーブ生活のために、せっせと蓄えるであります。




お店の方はまた明日から営業しますので

どうぞよろしくお願いします。



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Top▲ | by hinemosk | 2015-03-17 20:57
雪の朝。

やあやあ、
おはようおはよう。

雪がしんしんと降る静かな朝です。


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地元、飯島町田切産の大豆。
ふっくらつやつや。


ひねもすの一週間はまた今日からはじまります。

どうぞよろしくです。


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Top▲ | by hinemosk | 2015-02-17 06:43
蕎麦の予定。
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先日、

「おそらく今週土日から、白と黒の食べくらべになります」

とぼんやりした書き方をしましたが、

ここではっきりと。




白と黒の食べくらべは、明後日の日曜日から。

ということになりました。どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m




というわけで、明日までは、

田切の蕎麦と中川村の蕎麦の食べくらべになります。

ご来店お待ちしております!
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Top▲ | by hinemosk | 2015-02-06 20:45
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