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カテゴリ:日常( 267 )
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飛騨牛そばにカレーにイチゴに。





今週は・・・


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数ヶ月ぶりに高山市の小舟さん(http://j47.jp/kofune/)へお邪魔して

絶品の飛騨牛そばをいただいたり、




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中川村のbase camp COFFEEさんで

いつもの美味しいスープカレーをいただいたり。







そしてそして、

近くの農家さんちで露地栽培のイチゴが採れる頃だな~ということで


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「さっき採って直売所に出してきちゃったからあんまりないよ」

と言われながらも


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なかなか大きいものもあったり



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小ぶりな可愛いのもあったり。

やっぱり甘くて美味しいな~~~。

来週あたり、友人も誘って第二回イチゴ狩りをしに行かねば。








そんな日々です。







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農家さんちでいただいたシャクヤクがものすごい豪華。




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そしてうちの庭のヤグルマギクは涼しげ。








ではでは、また。





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Top▲ | by hinemosk | 2017-06-02 15:38 | 日常
鎮座。



今日はたくさんのお客様に来て頂いて

一番ワタワタしているときに視界に入ったこの人たち


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…!!??

数ヶ月ぶりにきれいな二度見をしました。

どなたの仕業だろう?フフフ…。






さてさて、そんな今日我々にもたらされた素敵なクッキー!

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常連さまが松本のクラフトフェアに行かれたそうで、お土産に頂いたのです。ありがたや!

いつか店をサボって行ってみたいなぁ…。

来年以降、この時期に不自然な臨時休業があったら「あいつらやりやがったな」と思って下さい。







そういえば昨日は…

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「畑の草取りなど、雑用やりましょうか」と申し出てくれた友人に

「開墾」という雑用の域を超えたクエストを課し


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その後、中川村へ側の相談をしに行ったはいいけれど

話の流れて美味しいお酒と手作り味噌をよばれてしまい

お前何しに来たんだ状態に陥ったという…






なんだか色々な今週でした。

皆々様ありがとうございました。

29(月)、30(火)とお休みを頂きます。

よろしくお願いします。



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Top▲ | by hinemosk | 2017-05-28 23:10 | 日常
虹。



お天気雨…狐の嫁入り…

あるいは「おやすみなさい、仔猫ちゃん!」



これはどこかで虹が出るぞ、とめまぐるしい天気に翻弄されながらわくわくしていた今日でした。



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見事、くっきりとかかりましたね。

(スマホのパノラマ機能うまく使えない…)



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普通のカメラでは入りきらなかった〜。


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近かったから誰か虹の根元を掘りに行ったかも。フハハ。





話は変わりますが


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先日のスルガエレガントマーマレード、

とりあえずチーズケーキに入れてみました。

明日から登場します。




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さて、土日もどうぞよろしくお願いします。

最近、土曜日がのんびりで日曜日に混雑する、というパターンが多いような…。

土曜日狙い目です=ↀωↀ=




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Top▲ | by hinemosk | 2017-05-26 21:03 | 日常
5月の庭。






先週もありがとうございました。

22(月)、23(火)はお休みをいただきます。

よろしくお願いします。





・・・と昨日のうちに書きたかったのですが

早速暑さにやられてしまったのか頭痛がひどく

店を閉めたあと、猫たちにウワンウワン絡まれながら

しばし寝込んでしまったのでした。

まだ5月だというのに!情けない。

皆さまもお気を付けあそばせ~。


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体を冷やすために、アイスを食す。

夕方の縁側は最高です。










さて、5月の庭は・・・

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ミヤコワスレが可愛く咲いています。




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昨年、友人宅で分けてもらったスズランも

しっかりついてくれました。よかった~。




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奥ではルピナスが元気です。




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アヤメだかショウブだかも綺麗ですね。

いつまで経っても見分け方がわからない・・・

いや、実は毎年調べるのだけど、すぐ忘れる・・・。











おまけの一枚。


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今日、友人とランチに出かけたときに

お裾分けで頂きました、ミョウガ竹!

ミョウガって大好きなのですよ。あの香りがたまらない。

刻んで醤油とごま油とおかかで今晩の一品に。楽しみ~。





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Top▲ | by hinemosk | 2017-05-22 18:13 | 日常
スルガエレガントマーマレード。






今日は土曜日だというのになんだか静かな日で

片付けも早々と終了。





暇こいたのでスルガエレガントのマーマレードを作りました。


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つやっつやの出来立てマーマレードって

眺めてるだけで嬉しくなりますねぇ。





スルガエレガントとは、甘夏と文旦をかけ合わせてできた品種です。

名前の通り静岡生まれ。





オットの実家に木があって、毎年どっちゃり採れるんですよー。

と言っても食べる人があまりいないので

前回の帰省のときにいくつか頂いてきたのでした。



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まるまる~。





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今回、大きめのビン2つ分できたけど

スルガエレガントはまだ残っている・・・。

残りもジャムにするか、それとも他の何かにするか・・・。

ジャムにした分も色々に使おうっと。







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全然関係ないけど今日の月ちゃん。

こちらもスルガエレガント並みにまるまるとしています。







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Top▲ | by hinemosk | 2017-05-20 22:42 | 日常
五月の風景。


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今週もありがとうございました。

連休後ということもありだいぶのんびりと営業していましたが、

数ヶ月ぶり、あるいは1〜2年ぶりに寄って下さったお久しぶりのリピーターさんが多く

なんだか嬉しい週でありました。

みなさんお元気そうで何より!

またお会いできる日が楽しみです。



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最近、仕事の合間に草刈りや草むしりを頑張っているつもりですが、

まぁ〜あの衆ら(草)は元気ですね…。


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裏の空き地、オットがせっせと草刈りしてくれました。

お花はちゃんと残してくれましたよ〜ルピナスが咲き始めましたね。



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今年はやけにツツジがもさもさしているような。



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三年前に裏から移植したこのお花。

ずっとナルコユリだと思っていたんだけどもしかしてアマドコロ…?



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このビオラも裏でひっそり咲いていたのを移植したものです。

どんどん増えていくな〜 嬉しい限り。



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チゴユリも更に増えて元気いっぱい!

白いお花が可愛いです。



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矢車菊は大好きな花。



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外で草むしりしていると、猫たちがガラス越しに様子を見に来ます。

サチの、うぇんうぇんと鳴く声が外まで聞こえるわ〜。



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やはり五月はよい季節ですね。

鮮やかな緑、可愛い花々、木漏れ日、さわやかな風の香り。






あ、15(月)16(火)はお休みを頂きますm(._.)mどうぞよろしくお願いします。




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Top▲ | by hinemosk | 2017-05-14 22:47 | 日常
さらばボタン桜。






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GW中にお隣さんから頂いたボタン桜。

オットが玄関に生けてくれてとても華やかだったのだけど

花の命は美しくも短いですのう、

いよいよお花がぽろぽろ落ち始めたので

外へ出したのでした。





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おおう、花吹雪のあと。

オットが玄関から裏庭までボタン桜を運ぶあいだ

ずっとはらはら花吹雪に包まれて

それはそれは見事な光景だったそうな・・・。









そんな今日この頃。








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まるっと、なんじゃこりゃ・・・チーズケーキです。



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ケーキの先生から教えて頂いたのとまた違うレシピで。

ほんのりバナナの風味のするチーズケーキです。

そば粉とバナナって意外と相性がいいんですよねぇ。

チーズケーキの場合、そば粉はボトムにしか使っていませんが・・・。








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ではでは、また。

(初物は真っ先に確認しにくるサチべぇでした。)





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Top▲ | by hinemosk | 2017-05-12 13:48 | 日常
山菜。




山菜の季節、じわじわ到来。


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ワーッ!!

いつの間にか月ちゃんが接近しておりました…危ない危ない。

先日友人から分けて頂いたタラの芽とウド。

それと、オットが近所で採ってきたタラの芽も少し追加で。

(コシアブラはまだだった…)

蕎麦粉100%の天ぷらでございます。サックサクで美味…!

春の恵み、ありがたいですなぁ。



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Top▲ | by hinemosk | 2017-04-24 22:27 | 日常
花桃。



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塀の向こうに見える、お隣さんちのソメイヨシノがきれいです。

春風にのってこちらの庭にも桜吹雪がはらはらと。

窓側の席で、ぼんやりと外を眺めるお客様の姿が絵になりますなぁ。




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猫たちも外の様子が気になるらしい…。




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花桃もとっても鮮やかですよ。




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裏の畑にも桜の木が。



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あ、スズメバチの「激とれ」がまだぶら下がっている…。








あ、ところで


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今年もおこぎが登場しています。

モキュモキュする独特の歯ごたえ。春の香り。

この時期のお楽しみですねえ。




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Top▲ | by hinemosk | 2017-04-22 19:29 | 日常
桜散歩。



今週もありがとうございました。

今日は高遠でのお花見帰りに寄って下さったお客様がたくさん。

ひねもすをお選び頂き光栄です。

※蕎麦完売のためお帰り頂いたお客様、大変申し訳ありませんでした…

またぜひお立ち寄り下さいませm(._.)m




月火とお休みを頂きますので、

また水曜日からよろしくお願いします。




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店を閉めてから、家の周りで桜散歩。

いやあ、ぜいたくな眺めですなぁ。

そういえばウグイスが鳴きはじめたようですね。

ピポピポ言うとりました byオット。

春ですのう。





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Top▲ | by hinemosk | 2017-04-16 21:03 | 日常
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