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年末年始。




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猫とぼへぼへしているあいだにクリスマスも過ぎ、

気が付けば2016年も残りわずかですな。

というわけで年末年始の営業予定について

お知らせいたします。



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⚫︎12/28(水)〜12/31(土) 営業
⚫︎1/1(日) お休み
⚫︎1/2(月)〜1/5(木) 営業
⚫︎1/6(金) お休み
⚫︎1/7(土)以降通常営業

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※一組様ずつ丁寧にお蕎麦をご用意しますので、

お待たせすることも多くご迷惑をおかけしますが、

なにとぞご了承下さいませ。

※お子様連れのお客様は、

お子様が店内でお行儀よく過ごせますよう

ご配慮頂けると助かりますm(._.)m





もうひとつ、スミマセン、

年越しそばの販売(お持ち帰りと地方発送)について。

今年はブログやFacebookでお知らせする前に、

「今年もやるでしょ?」というリピーター様からのお問い合わせが多く…

ご予約が一定数に達したため、今年はすでに締め切りとなってしまいました。

たくさんのご注文、誠にありがとうございます。

心を込めてご用意させて頂きますね。




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【12月のお休み】

5(月)、6(火)、12(月)、13(火)、19(月)、20(火)、26(月)、27(火)



●店舗情報(所在地、営業時間など)は下記のページをご覧ください

蕎麦ひねもすの店舗情報。 http://hinemosk.exblog.jp/22547310/

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Top▲ | by hinemosk | 2016-12-26 22:31 | お店のこと
雑誌掲載のお知らせ。



数ヶ月前、「男の隠れ家」さんの別冊で

ひっそりと全国誌デビューしたひねもす。




今回は…




とにかくおしゃれな雑誌「FIGARO japon(フィガロジャポン)」さんの最新号にて

「和」の特集が組まれているのですが、

そこにひねもすも、ちらりと載せて頂きました。


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うれしはずかし!!(ワー!)

ちなみに当店が載せて頂いたのは、別冊付録の方です。

伊那、篠山、益子、新潟、鶴岡…

各地の古道具屋さんや、古民家を改装したお店などが載ってますよ〜。

もちろん本誌の方も、

和の器、花、料理、着物、落語(!)などなど…

「和」が盛りだくさんです。

本屋さんに行かれたら、ぜひご覧になって下さいませ。





※…とはいえ冬のひねもす、すっかりのんびりモードです。

ぜひぜひ遊びにいらして下さいね〜〜。





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【12月のお休み】

5(月)、6(火)、12(月)、13(火)、19(月)、20(火)、26(月)、27(火)



●店舗情報(所在地、営業時間など)は下記のページをご覧ください

蕎麦ひねもすの店舗情報。 http://hinemosk.exblog.jp/22547310/

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Top▲ | by hinemosk | 2016-12-21 22:59 | お店のこと
編み物の季節。





私の母は昔から手芸が得意な人で

最近はルームシューズをせっせと編んでいるらしく

「店に少し置く?」と声をかけたら

早速たくさん送ってくれました。


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色も可愛く、はきやすく、暖かい。

冬の必需品ですなぁ。

私も家で愛用してます。

雑貨のコーナーに置いていますので

ぜひぜひご覧になって下さいませ!






おまけ。

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私がちまちま編むヘアバンドも、少しだけ置いてます。

こちらもよかったらどうぞ〜。





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【12月のお休み】

5(月)、6(火)、12(月)、13(火)、19(月)、20(火)、26(月)、27(火)



●店舗情報(所在地、営業時間など)は下記のページをご覧ください

蕎麦ひねもすの店舗情報。 http://hinemosk.exblog.jp/22547310/

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Top▲ | by hinemosk | 2016-12-20 21:36 | 手芸のこと
リース作り。



今日のお休みは。

リース作りの会のための材料拾い。


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なんて良い天気!そして暖かい。

こんな日のお出かけは最高ですなぁ。




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リースといえば、まずは土台のつる。

先生に教えてもらいながら、くるくるくるくる…。




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そして、まつぼっくり。これもたくさん必要ね。

きれいなものを選んで、ごそっと拾わせていただきました。




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まだまだたくさん拾うため、午後からは場所を変えて。




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先生に教えてもらいました。

「葉っぱの裏がワーイ!(Y)になっているのがヒノキ。

ヒノキ!ワーイ!!」




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そして裏がしゃしゃしゃってなっているのがサワラ!

…しゃしゃしゃって…じゃなくて…

先生は「ちょうちょ」とか「エイチ」とか言ってたような気が…。



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カラマツの実はかわいい。とてもかわいい。






そんなこんなで、さぁ、材料がたくさん集まりましたよ。

どんなリースになりましょうかね…。


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ナチュラルリースも、賑やかリースもいいですね。

クリスマス風もいいし、お正月風もいい。

年中飾れそうなものもいいな〜。

いくつも作りたくなりますね。






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【12月のお休み】

5(月)、6(火)、12(月)、13(火)、19(月)、20(火)、26(月)、27(火)、



●店舗情報(所在地、営業時間など)は下記のページをご覧ください

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Top▲ | by hinemosk | 2016-12-19 21:54 | おでかけ
FlashAir。




このところパソコンを開くのがとてもとても面倒で

色々放置気味だったのだけど

こりゃいかん、ということで、コレを購入しました。


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FlashAir。カメラで撮った写真を、ピピッと簡単にスマホに移せる。

何年か前にこれを買った友人が「設定がうまくいかない!」と頭を抱えていたので

私にはとても無理だーと思っていたのだけど

今出てるのは、簡単に設定ができるようになっているそうで。

確かに、とても簡単でした。

そして使い始めたらとても便利!!

パソコン開かなくてもカメラの写真を移せるって、個人的にとても助かる。

ヨカッタヨカッタ。





※明日明後日は定休日です。

また水曜日からよろしくお願いします。




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【12月のお休み】

5(月)、6(火)、12(月)、13(火)、19(月)、20(火)、26(月)、27(火)、



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Top▲ | by hinemosk | 2016-12-18 22:42 | 日常
すんきそば。



さいとろさいて〜みっしょ〜か〜〜




先日中川村で行われた田楽座さんの講演。

あまりに面白く&カッコ良くて、ただいまひねもす周辺は「とりさし舞い」フィーバーであります。






それはそうと。


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店内のガランとした様子で猛烈に冬を感じている我々なのですが…



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冬のお楽しみ「すんきそば」はじめています。

上松町、百田さんちのすんきは今年も美味しい!お持ち帰り分もご用意してますよ。

身麻呂時代からのお付き合いなので、もう7〜8年になるのかしら。

当店は、あったかいそばももちろん十割。

丁寧に作る関西風のつゆも自慢です。

気になる方はぜひどうぞ〜〜。





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【12月のお休み】

5(月)、6(火)、12(月)、13(火)、19(月)、20(火)、26(月)、27(火)、



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Top▲ | by hinemosk | 2016-12-17 21:47 | お店のこと
白ごはんの会。



先日のこと。

友人の「あきづ農園」さんによる

【年内ギリギリ滑り込みセーフ新米祭り】を

盛大に(?)開催いたしました。

(年内は一応新米と呼んでいいっていうもんで…)



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つやつやぴかぴか甘くて美味しい白ご飯を主役に。

ご飯に合う一品をみんなで持ち寄って。


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とろろ、しらす、へしこ、ちりめん山椒、塩昆布、

豚肉の味噌漬け、金山寺味噌、かぶら寿司…などなど。






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清酒発祥の地、伊丹のお客様から頂いた

美味しいお酒も持ち込んで。






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白い器に白いごはんに白飛び!

…分かりにくい写真だけれど。





美味しく楽しく、賑やかな会でありました。

やっぱりごはんはいいなぁ。ごちそうさまです。





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【12月のお休み】

5(月)、6(火)、12(月)、13(火)、19(月)、20(火)、26(月)、27(火)、



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Top▲ | by hinemosk | 2016-12-15 19:19 | 日常
すんき入手。



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さて、定休日の今日は

午前中のうちに木曽へ〜



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いつもの百田商店さん。

今年もまたすんきをたくさん仕入れに行ってきました。

コーヒーをよばれて、おしゃべりをして…

明るく楽しい百田さんご夫妻の人柄もまた魅力なんです。

まだ試食をしていないんですが、「今年も美味しくできてるよ〜」とのこと。

また改めてご紹介しますね。




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それでは、また。。。




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Top▲ | by hinemosk | 2016-12-12 22:22 | おでかけ
夢心地。


き、昨日はあんなにたくさんのお客様をお断りしてしまったのに…

今日はとてものんびり営業なひねもすでありました。

張り切って蕎麦を打ちすぎるとお客様が来ないという、身麻呂時代から続く謎のジンクス!(ひいぃ)

なんだかすみません。

お寒い中、近くから遠くからわざわざ足をお運び頂きありがとうございました。

冬の間は、月火とお休みを頂きます。
また水曜日から、よろしくお願いします。

(明日は木曽のおいちゃんのところへすんきの買い出しに行ってきますよー今年もすんきそば始まりますよー)






ちなみに今日は。

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縁あってチケットを置かせて頂いた「田楽座」さんの中川村公演へ行ってきました。

面白かった、そしてかっこよかった!

非日常なのか、昔の神様がたくさんいた頃の日常なのか、それとも夢か?

ほわほわとした気分のまま、

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久々のツキフクヤさんでたらふく食べて、さらに夢心地な我々でした。



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Top▲ | by hinemosk | 2016-12-11 22:14 | おでかけ
明日のこと。



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改めてお知らせです。

明日12/11(日)は、都合により

⚫︎13:30オーダーストップ
⚫︎14:00閉店

とさせて頂きます。どうぞよろしくお願いします。





冬ごもりの季節ですが

日によってど暇だったり、ど忙しかったり、色々です。

時々、12時過ぎや13時頃に蕎麦が完売してしまうこともあります。

心配な方は、蕎麦のお取り置きを承りますのでお気軽にお電話下さいまし。

それと、玄関や店内に書いてあるとおり、

当店は夫婦二人で営業しているので何かとお時間がかかる店です。

ぜひ、お時間と気持ちに余裕を持ってお越し下さいませm(._.)m

奥の大きな本棚もどうぞご利用下さいね。



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Top▲ | by hinemosk | 2016-12-10 21:28 | お店のこと
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