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きのこそば。





朝、6時半。


きのこそば。_b0319255_20175052.jpg


陣馬形山から、少しずつ光がもれて・・・・・




きのこそば。_b0319255_20175321.jpg



お日ぃさんが「こんにちは」。 (ってのはウグイスを捕まえる話だっけ)

一日のはじまりは、いつもまぶしいのう。






そうそう、明日から、期間限定の上に数量も限定なのですが

ひねもすのきのこそば、お出しします。

きのこそば。_b0319255_20174700.jpg

おだしで煮て、あたたかいそばの上へ。

今回は、ショウゲンジ、クリフウセンタケ、クリタケ、チャナメツムタケ、シモフリシメジ

以上の5種類が入っています。すべて伊那谷の天然きのこ~。

どうぞよろしくです。







浜北の身麻呂のおはなし。
2015年8月、店主急逝のため閉店いたしました。
およそ11年の間、ご愛顧頂き誠にありがとうございました。





# by hinemosk | 2015-10-16 20:29 | お店のこと

ズクナシ箱。





ズクナシ箱。_b0319255_21140879.jpg


お寒うございます・・・。

今日の昼間、店で暖房器具の話をしていたところ





お客さん 「やっぱりこたつよねぇ。こたつがなきゃ寂しいわ。」

私    「うん、そうですよねぇ。」

お客さん 「でもね、あれがあると本当にダメになるわよね。こう、首まですっぽり入っちゃって。
      もうそこから動けなくなるのよね。

      そうよ、あれは ズクナシ箱よ!!






ズクナシ箱!!(゚Д゚)





ズクがあるだのないだの、この辺りでは色々言いますが

ズクナシ箱とはなかなかのネーミングセンス。

「なるほど!」と思わず膝を叩いたよあたしゃ。








ちなみに我が家では、ここ数年、こたつが廃止されとります・・・。

理由は簡単。私が完全なるズクナシになるからであります。






ズクナシ箱。_b0319255_21141250.jpg

こっこよ・・・ お前さんも、こたつが好きかい?

それとも、ストーブでよいかい?

・・・あ、よく考えてみたら、こっこはまだこたつというものを知らないんだった。

まあ何にしても、寒い思いはさせないようにするから、堪忍しとくれんさい。








浜北の身麻呂のおはなし。
2015年8月、店主急逝のため閉店いたしました。
およそ11年の間、ご愛顧頂き誠にありがとうございました。



# by hinemosk | 2015-10-15 21:24 | 日常

なつかしの親子。





昨年10月の写真を見ていたら、

うちの周りをチョロチョロしていた頃の、白い人たちが・・・・・。




なつかしの親子。_b0319255_12125788.jpg

シロ子(親)と、こっこ(子)。

ああ、そういえばこんな感じだったっけ・・・・・。





なつかしの親子。_b0319255_12130185.jpg

子供の頃のこっこはとても甘えん坊で、しょっちゅうシロ子に絡んでは

「しつこいッ」と怒られていたっけ。



なつかしの親子。_b0319255_12130482.jpg

あら、似たような写真だった。ゴメンナサイ。




なつかしの親子。_b0319255_12130750.jpg

また似たような・・・。どれだけ絡むのだ、こっこよ。






なつかしの親子。_b0319255_12131027.jpg

ハッ!!




・・・・・・気付かれたか?





なつかしの親子。_b0319255_12131306.jpg


チラッ




ソッチジャナイ・・・・・。









そして、家猫歴7ヶ月になった、現在のこっこ。

なつかしの親子。_b0319255_12131982.jpg

にょ~~~ん。スマホ写真なのでちょっとアレですけども。

こう目を細めていると、やはりシロ子によく似ているなぁ。(普段はもうちょっとパッチリですよ)




ちなみに、親のシロ子はというと。

今は別のところにいるけれども、相変わらず元気そうにしています。

ヨカッタヨカッタ。











浜北の身麻呂のおはなし。
2015年8月、店主急逝のため閉店いたしました。
およそ11年の間、ご愛顧頂き誠にありがとうございました。



# by hinemosk | 2015-10-14 12:13 | 猫たち

ストーブ登場。




ストーブ登場。_b0319255_21190948.jpg


ある日の朝。陣馬形山から陽がのぼる。

早朝の気温が5℃だとか、南アルプスが白くなっていたりだとか、

すっかり寒くなってきてしもうて・・・陽のあたたかさが、本当にありがたい。

まだまだ、10月。冬はこれから。また氷点下の季節がやってきますのう。




ストーブ登場。_b0319255_21191308.jpg


昨日は、雨のちくもりというどんよりお天気。気温以上に寒々しく・・・

石油ストーブをふたつ、つけておきました。薪ストーブの準備も、ぼちぼちしようかしら。

カタカタと、やかんのお湯が沸く音。お久しぶりです。



ストーブ登場。_b0319255_21191607.jpg


去年、某雑貨屋さんで見つけた、アラジンストーブ似のコレも飾っています。

こんな色のやかんもいいねぇ。







この三連休中、「山の帰りに寄りました~」と声をかけてくれたお客さまや、

バタバタしていてお話はできなかったけれど、恰好から「この方も山帰りかな~」といった感じのお客さまが数組。

色々と楽しくお話をさせて頂きました。ありがとうございます。

今日、祝日でお店を開けていたので、明日10/13(火)はお休みを頂きます。

よろしくお願いします。




ストーブ登場。_b0319255_21192058.jpg


それでは、おやすみなさいまし。









浜北の身麻呂のおはなし。
2015年8月、店主急逝のため閉店いたしました。
およそ11年の間、ご愛顧頂き誠にありがとうございました。



# by hinemosk | 2015-10-12 21:31 | 日常

マクラと、珈琲。






「ツボにはまる」という現象は、本当に不思議なもので・・・。

なぜこれが?なぜこの言葉が!? って、自分でもよくワカランのだけど、笑えるのですな。

この間、枝雀さんの『寝床』のマクラをぼんやりと聴いていたときに

(寝床のマクラ、ってある意味これだけで成立してしまったわ)



「わたしね心安いタヌキに聞いたことございますけど」 のところで





心安いタヌキ!!





.∵・(゚ε゚ )ブッ!!  ←本当に、この顔文字の通りになりまして。

でも、あれ・・・お客さんの笑い声はあまり起こっておらず・・・。

「ほお、ほお、ならアンタは人がおらんとこでは目ぇむかんのか」と、

熱心にタヌキと話し込んでいる枝雀さんが容易に想像できて、なんだか好きなのであります。

(心安いって言葉自体、この辺の皆さんがよく使うから余計にね、笑えてしまう。)








さてさて、話はガラリとかわりまして。

当店でお出ししている珈琲のことです。

蕎麦屋なのになぜ珈琲?しかもハンドドリップ、豆は上質なスペシャルティ珈琲、更に特殊なフィルター・・・。

ちょっと、こだわっているのでありますが、それもこれもすべて、

「オットが珈琲好きだから」というシンプルな理由からなんですな。

長野への移住前・・・身麻呂にいた頃には、ずっとお世話になっていた 香茶屋さん の「コーヒー教室」で

勉強させて頂いたこともあります。(お近くの方はぜひ!素敵なお店ですよ~)




マクラと、珈琲。_b0319255_15413156.jpg

珈琲豆も、お店によっていろんな特徴があって、本当に面白いですね。

ひねもすでは、珈琲をメニューに加えてからずっと

茨城の 「自家焙煎珈琲 月と六ペンス」さん の豆を使わせて頂いております。

長野と茨城、さてどう知り合ったかというと・・・元々は、山つながり、Twitterつながりなんですな。

インターネット上で少しやりとりをさせて頂いたあとに、初めて珈琲の注文をして、

「あ、美味しい!!」 完全に、我々の好みの珈琲だったのでした。



マクラと、珈琲。_b0319255_15413644.jpg


つきろくさんの、高品質で香り高い珈琲、ぜひ一度召し上がって頂きたいです。

当店では現在、「紅葉ブレンド」と「こくふかブレンド」をお出ししていますよ~。

興味のある方はぜひつきろくさんのHPもご覧になって下さいね。

HPはこちらをクリック→ 「自家焙煎珈琲 月と六ペンス」さん




マクラと、珈琲。_b0319255_15413963.jpg
↑珈琲と一緒に送って下さった、珈琲豆のクリップ。
名を「紅太郎」くんというそうです。か、かわいい・・・!!




そうそう、山好きの方は、店主さんの山行記録もお見逃しなく。

先日は、木曽駒の帰りになんと当店にもお立ち寄り下さいました!

初めてお会いする店主さんは、山が似合う、とても爽やかなお方でした。

また伊那谷へお越しの際はぜひ~!我々もいつか筑波山に遊びに行きたいなぁ。









浜北の身麻呂のおはなし。
2015年8月、店主急逝のため閉店いたしました。
およそ11年の間、ご愛顧頂き誠にありがとうございました。





# by hinemosk | 2015-10-09 09:57 | お店のこと

長野に移住した、山好きなへっぽこ夫婦のおはなし。自家製粉手打ち十割蕎麦の店「蕎麦ひねもす」営業中です。


by hinemosk