カテゴリ:日常( 319 )

夏野菜。




暑い…アホみたいに暑い。

しかし、どんなに暑くても食欲が落ちたことがないというのが私の自慢(°_°)

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ご近所さんや友人宅から夏野菜をたくさんいただいたので、ありがたく食べております。
どれもこれも美味しい…!感激。

上の写真は、夏野菜をニンニク&オリーブオイルでさっと炒めて、冷やかけ蕎麦にのっけただけ。(温泉卵プラス)
シンプルだけどこういうのがいいんですよねぇ。
毎日でも食べたい。



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…もこもこの人たちも暑そう。
まだまだ夏は続くからがんばって乗り切ろう。




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by hinemosk | 2018-07-11 23:16 | 日常

とある休日。




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休日は二日とも天気が良かったので
時間を見つけて草むしりがんばりました。
いい運動になりますね…( ;´Д`)



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オットは工作。
少しでも夏を涼しく過ごすために、店内の戸に細工をします。



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そして今シーズン初、ロケットストーブバーベキュー。
夏野菜のいただきものが増えてきたので、お肉と一緒に焼いて。
美味しくいただきました。ありがとうございます!



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明日からまた営業です。
よろしくお願いします。




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by hinemosk | 2018-07-10 20:52 | 日常

降ったりやんだり。




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不安定な天気の時は
山々に沿って湧き上がる雲がなかなかの迫力で
見とれてしまいますねぇ。



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雨が降ったりやんだりですが、合間をぬって畑作業。
写真には写っていませんが、この手前の畑では野菜が色々と順調に育っています。
辛味大根もたくさんとれました\(^^)/



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表の庭ではタチアオイが…おや?もう上の方まで咲いていますね。そろそろ梅雨明けか?まだ早くか…
左にちょこんと濃い色のも咲きました。裏から移植して一年目。小さいけど無事についたことはついたみたいで一安心。



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スヤァ…

気持ち良さそうなこっこ。
ちょっと蒸し暑い日々ですが、風が吹くと涼しい。人間もお昼寝したくなります。




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by hinemosk | 2018-06-28 14:02 | 日常

一週間の終わり。




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ひねもすの一週間が無事に終わろうとしています。

常連さまもはじめてのお客さまも、ありがとうございました。
雨降り青空夕焼け。めまぐるしい週末でした。



「先週の日曜日に蕎麦売り切れてて食べられなかったから、今日はちゃんと予約しようと思って!」というお客さまがあった今日。
日によって蕎麦が早く売り切れてしまったりいつまでも残っていたりと色々ですが、事前にご連絡いただければ蕎麦のお取り置きができますので確実に蕎麦を召し上がりたい方はぜひぜひ。
※お席のご予約はお受けしておりませんので満席時にはお待ちいただくこともありますm(._.)m



*****



6/25(月)、6/26(火)はお休みをいただきます。よろしくお願いします。



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巨大化したパセリの花をちまちま摘んで飾る。



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午後の縁台。風が急に涼しくなる瞬間があります。



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窓辺のこっこ。鳥さんを見つけてウケウケ言っていました。



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のびのびとした電線。



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中央アルプスの稜線と木々のシルエットがつながってしまった。
赤い空です。



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裏庭の木々。トンネルのような枝ぶり。



それでは、また。おやすみなさい。




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by hinemosk | 2018-06-24 21:50 | 日常

夏至の頃。




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午後7時。裏庭より。

そういえば昨日が夏至でしたね。
外の明るさと時計を何度も見比べては「おや?」とつぶやく季節。

昼間はそれなりに暑くとも、夕方になればいっぺんに風が涼しくなる。
裏でちょっとパクチー摘んで台所にもどる。
ポテトサラダに放り込む。ウマイ。




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by hinemosk | 2018-06-22 23:29 | 日常

マメトラ。



月火と、なんだか盛りだくさんな休日でした。

ご近所さんがマメトラを貸してくれたので、オットはせっせと外仕事。

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荒れ果てて草だらけ、石だらけの土地を今まで人力で耕していましたが、やはり機械があると全っ然違いますね。



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そしてロケットストーブで蕎麦茶作りも。

せっかくだからこのままBBQでも〜と思ったんだけど、風が冷たくて寒かったので断念。




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おやつは、あるがさんの草餅。
よもぎたっぷりで深い緑色をしています。
あんこもぎっしりなのでひとつひとつが重たい…美味しくて大満足。



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常連さんに教えていただいたお店なんですが、一度ここの草餅を食べてからすっかりハマってしまいました。




話は変わりますが我が家の庭。

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昨年畑に植えた赤じそが出ていました。
大きくなったらまたしそジュースを作ろう。



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昨年あまり育たなかったパクチー、今年は順調です。
いつもエスニック風焼きそばとかタルタルソースとか、同じようなものしか作らないので…もっと色々に使わねば。



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オットが種から育てたタチアオイ。
裏にあったのを表の庭に移植し、無事開花。
梅雨といえばタチアオイですよね。
これから毎年の楽しみになりそう。



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ではでは、また。




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by hinemosk | 2018-06-20 14:03 | 日常

サワードリンク。




今週もありがとうございました。
今日はものすごくたくさんのお客様にご来店いただきましたが、途中で蕎麦が完売となってしまい申し訳ありませんでしたm(._.)m

土日とも良いお天気で行楽日和でしたね。
さくらんぼ狩りに来たというお客様もたくさんいらっしゃいました。そろそろブルーベリーも採れるし、そのあとは桃!楽しみですねぇ。



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果物といえば、毎年オットの実家や親戚宅で採らせてもらう柚子。
どっさり収穫したもののまだまだ冷凍庫に眠っているので、サワードリンクにしました。
輪切りにした柚子、氷砂糖、お酢。
この三つを同量用意してビンに放り込むだけなので簡単簡単。
氷砂糖がちょっと足りなくてザラメを足しちゃったけど大丈夫みたい。

お酢はダイエット効果もあるといいますしせっせと飲まねば。



*****



6/18(月)、6/19(火)はお休みをいただきます。
よろしくお願いします。




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by hinemosk | 2018-06-17 22:22 | 日常

6月の花たち。





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縁台の前の一角。
シロツメクサとヒメイワダレソウがせめぎ合っているのですが、ちょっと花期がずれてるんですよね。

シロツメクサがそろそろ終わりかな~という頃に、ヒメイワダレソウが咲きはじめる。
そんな今日この頃。

(写真ピンボケでしたね)




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梅雨らしくアジサイたちが元気。

こちらは身麻呂の頃からお世話になっているお客様からいただいたもの。
青いのと白いのとあります・・・が、剪定を失敗してしまったのか今年はまだ白いのが咲かない・・・大丈夫かな。




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こちらは、4年前に山友さんから開店祝いにいただいたもの。

小さくて可愛らしいお花で、お客様にも人気です。
年々大きくなっていくなぁ。嬉しい。





そうそう、アジサイといえばオットが挿し木で増やしてくれたのですよ。

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まだ小さいのにちゃんと花が咲いてる!すごいなぁ。




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そのとなりではタイムがわっさわさ。
どんどん使わねば・・・。




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高いところから失敬。



それでは、また。





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by hinemosk | 2018-06-13 23:01 | 日常

あっという間の休日。




今日もお休み。
でも、朝からせっせと外仕事。


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バリカンで庭木をまる〜く刈ります。
長い延長コードを二本つなげて、あっちでバリバリこっちでバリバリ。



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こういう長いコードってほんとに性格が出ますよね。
我が家の場合、オットがきれいにまとめたコードを私が一瞬でぐちゃぐちゃにするという。
(ちなみにオットO型、私A型。)



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青い空に白い雲のコントラストが夏っぽい。
あ、布団干してる最中でした…失敬。
しかも風に吹かれてズレてるわ。



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家の中から応援してくれている(?)月ちゃん。



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オットは裏の広い空き地の草刈りをしてくれていました。
大変な作業だ。




さあ、午前中一生懸命働いたら、お昼過ぎに近くの農家さんちへ。
「そういえばお昼食べるの忘れてた!」という私たちに、漬物に煮物にたまたまあったというケーキまで!
色々よばれてお野菜も分けていただき、ほくほく。
いつもありがとうございます\(^^)/




そのあと、町内にある風の谷絵本館さんへ。

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見逃すわけにはいかない、ゆめひなさんの人形展。
今日までだったのですべりこみセーフ。

ひんやりとした空気の中、妖しく美しい世界が広がっていました。
きつねの窓、見てみたかったなぁ。



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お獅子くんがチラリ。
先月のまんまろイベントで披露してくださったにゃんこ舞さまも鎮座していましたよ!



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風の谷絵本館さんを出たら、外は相変わらずのもくもく空。

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涼しい風が心地よくて、帰りがてら最近近くに移住されたお客様のおうちへ。
お引越し直後のお忙しいときにお邪魔した上にちゃっかりお茶をよばれてきてしまいました。
遠方から来てくださっていた大好きなお客様が町内にいるってなんだか不思議な感じ。そしてなによりも嬉しい\(^^)/



そんなこんなで、今日は色々と充実した良い日でありました。
ひねもすは明日から営業します。
今週もよろしくお願いします。




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by hinemosk | 2018-06-12 22:31 | 日常

薔薇。




素敵な薔薇のお庭から、


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我が家にもたくさんの薔薇が・・・!




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目で楽しんで香りも楽しんで。
どこに飾ろうか考えるのもまた楽し。




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和のものにも意外と似合う・・・




薔薇を育てるのは難しそうで
なかなか手が出せないので

こうしてあちこちに飾れる機会ってありがたいです。

Hさんありがとうございます\(^^)/





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by hinemosk | 2018-06-01 13:45 | 日常

長野に移住した、山好きなへっぽこ夫婦のおはなし。自家製粉手打ち十割蕎麦の店「蕎麦ひねもす」営業中です。


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